广东农工商职业技术学院前身为创办于1952年的广东农垦机务学校，1984年开始举办大专学历教育，2000年转制为职业技术学院。半个多世纪以来，学院坚持“以人为本，特色强校，求实创新，和谐发展”的办学理念，为各类企事业单位培养了4万多名专业技术人才和经营管理人才，目前有全日制在校生16229人。
学院主校区坐落于改革开放前沿的广州市天河区，目前呈现一校三区的办学格局，东校区位于广州奥林匹克中心附近，北校区位于广州增城市。学院占地面积1208亩，建筑面积462924平方米，图书藏书超过100万册。目前设有热作与管理工程系、商务系、财经系、人文艺术系、外语系、计算机科学系、电子与信息工程系、国际交流学院、成人教育学院、农业部华南农垦培训中心等教学及培训机构，拥有热带作物研究所、职业技术教育研究所、计算机应用研究所、通信技术研究所、思想政治教育研究所等科研机构。目前共有74个专业（方向）,其中食品加工技术（绿色食品方向）专业为教育部教学改革试点专业和广东省高职高专示范性专业，电子信息工程技术、会计电算化、计算机网络技术、市场营销、计算机多媒体技术5个专业是广东省示范性建设专业。市场营销专业牵头成立了“广东高职高专教育工商管理类专业教学指导委员会”，酒店管理专业牵头成立了“广东省高职高专教育旅游类专业教学指导委员会”。
校内建有各类实训场所11800多平方米，拥有国家级高职高专实训基地1个，省级高职教育实训基地3个，校外实训实习基地900多家。
学院拥有一支数量充足、“双师”素质和结构较为合理的师资队伍，其中省级教学名师1名，正高职称13名，副高职称125名；建设了国家级精品课程1门，省级精品课程8门；获省级教学成果一等奖1项，二等奖1项；承担省级以上教改项目25项。
学院招生范围遍及广东、广西、湖南、山东、河北、新疆等17个省、自治区，考生报考踊跃，第一志愿报考率超过100%。所培养的毕业生深受用人单位欢迎，2007、2008、2009年的毕业生总体就业率分别为98.3%、97.26%、97.64%。
学院注重国际合作与交流，目前与英国爱德思职业学历及学术考试机构（Edexcel），德国F+U教育集团、英国博尔顿大学等有合作项目，其中学院与Edexcel举办的BTEC教育项目，是广东省中英职业教育合作试点项目，从2004年秋季开始已纳入全省统一招生。英方评估确认是目前中国境内办得最好的BTEC示范性教育机构。众多的国际合作项目为学生跨国实习、就业、升学提供了多种选择。
学院重视素质教育，注意培养学生的创新思维和实践能力，促使德智体美劳多方面协调发展。校园学术节、艺术节、运动会等吸引着广大学生踊跃参加。目前拥有各类学生刊物6种，各类专业协会60多个。我院在各类文体竞赛中多次获奖，尤其是在2006年暑期举行的广东省第七届大学生运动会上，获得丙组（60多所高职高专院校）金牌总数第一、奖牌总数第一、男子足球冠军和田径总分第一；2007、2008、2009年均获得广东省大学生田径赛专科组团体冠军的好成绩。
学院先后荣获“广东省职业教育先进单位”、“广东省师德建设先进集体”和“广东省文明单位”等称号。2005年接受全国“高职高专院校人才培养工作水平评估”被确认为优秀院校。目前，学院正在实施质量主导战略，以示范性院校建设为抓手，努力朝省内一流、全国知名、东南亚有影响的高等职业院校的目标迈进。
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