广州白云工商技师学院是经广州市人民政府批准设立，由广州市人力资源和社会保障局主管的全日制国家级重点技工院校，主要培养高级技师、技师、高级技工等高技能人才。学院是广东省高技能人才培养基地，广东省技师培训基地。学院以雄厚的办学实力和科学规范的管理，被国家人力资源和社会保障部首批命名为“全国重点就业训练中心”，被国家教育部、人力资源和社会保障部、经贸委联合授予“全国职业教育先进单位”，被共青团中央授予“全国青年创业培训基地”，2008-2011连续四年蝉联“广东省技工学校竞争力20强第一名”。
    学院目前设有机电系、汽车系、电子信息系、艺术设计与建筑系、服装系、经济管理系、旅游与酒店管理系、计算机系、皮革技术教研室等九个专业系（室）和基础学科部及体育教研室，在校学生15000人。

    学院积极探索和推行校企“双主体”人才培养模式，校企共同制定人才培养方案，校企共同开展人才培养评价，学生校外实习推行“三导师制”（专业导师、职业导师和企业导师），形成为“二元合一，双制互促”的办学机制，在育人方面，独树一帜。同时，全面推行职业活动导向教学改革，特别是构建了以项目化课程为主体的“一体化”课程体系，已完成20多个专业150多个项目化课程建设，并全面推行行动导向型教学方法，教科研成果丰硕，全面提高了教学效率和教学质量。

    面对21世纪的技工教育，学院与时俱进，构建起“三主导”育人体系、坚持“用正确的舆论导向学生、用科学的制度规范学生，用严格的管理训练学生、用丰富的活动吸引学生、用优质的教育服务学生、用高质量的就业满足学生”的德育工作理念，全方位对学生进行教育培养，促进学生全面发展。学院提供全员化、全程化的就业指导服务，拥有一支素质高、业务精湛，具有丰富企业工作经验的专职校外实习指导教师队伍，全面负责学生赴企业实习和毕业生推荐就业的工作。目前与珠三角地区2000多家大中型企业建立了良好的合作关系。历年毕业生就业率达98%以上，其中留在珠三角地区就业的占90%以上。

    广州白云工商技师学院和广东白云学院作为白云教育集团旗下的两所院校，实现资源共享、优势互补。不仅为在校学生同时修读大专、本科课程，获得大专、本科学历提供便捷之外，学生还在师资、实验实训、图书资料、信息网络、党团建设、学生活动、校园文化、文体设施等方面均可享受到本科院校的教育资源。与其它技工院校相比就有更大的优势。

    学院办学23年来，已为社会培养了20余万名生产、管理和服务行业紧缺的、融“技艺道”于一体的高级复合型应用型技能人才。“白云”的毕业生具有良好的思想素养、职业修养和过硬的专业技能，深受企业的欢迎和用人单位的青睐，被企业誉为“培养技能型人才的摇篮”。